Lactosevrij Proteïne-ijs % Proteine-ijs.nl

Lactosevrij ijs dat bomvol eiwit zit

Lactose-intolerant en toch zin in romig ijs? Dan weet je hoe lastig het is om iets te vinden waar je geen buikpijn van krijgt én dat past binnen een gezonde levensstijl. Gelukkig kun je heel makkelijk zelf lactosevrij proteïne-ijs maken met een aantal simpele ingrediënten en een Ninja ijsmachine. In deze post ontdek je onder andere welke melkvervangers je het beste kunt gebruiken en hoe je goede lactosevrije eiwitpoeder kiest.

Ninja ijsmachine

Ingrediënten mixen en het vervolgens invriezen maakt het nog geen eetbaar ijs. Om het ijs eetbaar te maken heb je eerst een ijsmachine nodig Wij gebruiken de Ninja CREAMi Deluxe. De Ninja CREAMi 7-in-1 is iets goedkoper maar werkt ook gewoon goed. Klik hier voor meer informatie over de Ninja ijsmachines.

Wat heb je nodig voor lactosevrij proteïne-ijs?

Laten we het makkelijk houden. Voor dit recept heb je eigenlijk maar twee dingen nodig:

1. Een lactosevrije melkvariant
2. Een lactosevrij eiwitpoeder

Met deze basis kun je eindeloos variëren in smaak en structuur. En het mooie is: je weet precies wat erin zit.

Lactosevrije melk: welke kies je?

Je kunt gewoon lactosevrije koemelk gebruiken. Daar wordt het enzym lactase aan toegevoegd, dat de lactose afbreekt. Zo blijft de smaak van gewone melk behouden, maar dan zonder de nadelen.

Wil je liever plantaardig? Dan zijn dit goede alternatieven voor je proteïne-ijs:
* Amandelmelk
* Sojamelk
* Havermelk
* Kokosmelk
* Rijstmelk, cashewmelk of andere notendranken

Voor één portie ijs gebruik ik ongeveer 250ml melk. Dat is ongeveer een halve ijsbak van Ninja.

Hoe kies je een goed lactosevrij eiwitpoeder?

Het aanbod in lactosevrije eiwitpoeders is tegenwoordig enorm. Vrijwel alle poeders die niet op melk zijn gebaseerd, zijn automatisch lactosevrij. De meeste grote sportvoedingsmerken bieden meerdere smaken aan. Kies wat bij je past en experimenteer. Deze onderstaande merken kan ik van harte aanbevelen. En, als je via onze link naar hun website gaat en dan je eiwitpoeder besteld krijgt
proteïne-ijs.nl daar een kleine beloning voor, zo hoeven we de website niet bomvol reclameblokken te proppen. Klik op de afbeeldingen hier onder.

XXL Nutrition is een populaire Nederlandse webshop voor sportvoeding en supplementen. Ze bieden een breed assortiment (lactosevrij) eiwitpoeders en andere supplementen. Dankzij de scherpe prijzen en snelle levering is het een favoriet onder fitnessliefhebbers.

Upfront is een Nederlands merk dat zich richt op transparante, gezonde voeding met duidelijke ingrediënten. Ze bieden onder andere (lactosevrije) eiwitspoeders die perfect passen bij een actieve leefstijl. Geen onnodige toevoegingen, wél veel smaak en voedingswaarde.

MyProtein is een internationaal bekend sportvoedingsmerk met een groot assortiment eiwitpoeders, snacks en supplementen. Ze hebben diverse plantaardige eiwitshakes en andere lactosevrije opties.